สารกันบูด (Sodium Benzoate)

สารกันบูด (Sodium Benzoate)
ชื่ออื่น :
- Sodium benzoate
- Sodium salt of benzenecarboxylic acid
- Sodium salt of phenylcarboxylic acid
ขนาดบรรจุ 25 กิโลกรัม
อุตสาหกรรมที่ใช้
ขนมหวานที่ทำจากนม เช่น ไอศกรีม พุดดิ้ง โยเกิร์ตปรุงแต่งหรือผสม
ผลไม้ เป็นต้น
เนยเทียม
ผลิตภัณฑ์อิมัลชั่น ประเภทน้ำในน้ำมันที่มีปริมาณน้ำมันต่ำกว่าร้อยละ 80 เช่น มินารีน
ผลิตภัณฑ์อิมัลชั่นอื่น ๆ เช่น ผลิตภัณฑ์อิมัลชั่นที่ใช้แต่งหน้าขนม เป็นต้น
ขนมหวานที่ทำจากไขมันอื่นที่มิใช่ไขมันนม เช่น ไอศกรีมดัดแปลง
เป็นต้น
ผลไม้ในน้ำส้มสายชู น้ำมัน หรือน้ำเกลือ
แยม เยลลี่ และมาร์มาเลด
ผลิตภัณฑ์ป้ายขนมที่ทำจากผลไม้ ยกเว้นแยม เยลลี่ และมาร์มาเลด
ผลไม้กวน
ผลิตภัณฑ์ผลไม้บด ผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่ใช้ราดหน้า และรวมทั้งกะทิ
ขนมหวานที่ทำจากผลไม้ เช่น ขนมเยลลี่ เป็นต้น และรวมทั้ง
ขนมหวานชนิดน้ำที่มีผลไม้เป็นส่วนประกอบ เช่น ผลไม้ลอยแก้ว เป็นต้น
ผลไม้ดอง
ผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่ใช้ทำไส้ขนม
ผลไม้ปรุงสุกหรือผลไม้ทอด
ผลิตภัณฑ์ผักหรือสาหร่ายในน้ำส้มสายชู น้ำเกลือ หรือซีอิ๊ว
ผลิตภัณฑ์ป้ายขนมที่ทำจากผัก หรือถั่วหรือเมล็ดพืชอื่น ๆ เช่น เนยถั่ว
ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากผักบด ถั่วบด หรือเมล็ดพืชบด เช่น ซอสผัก
ผักกวนหรือแช่อิ่ม เป็นต้น แต่ไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่ใช้ป้ายขนม เช่น เนยถั่ว
เป็นต้น
ผักดอง
ผักหรือสาหร่ายปรุงสุกและผักหรือสาหร่ายทอด
ซุปและซุปใส
เครื่องดื่ม